2012. ápr. 25.

Szalalkális sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • 1 dkg szalalkáli
  • 3 ek cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • kevés tejföl



Krém:

  • 1/4 liter tej
  • 20 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • vanilia
  • liszt, vagy pudingpor


A tésztát összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, ezeket külön- külön megsütjük. Fele tejet 10 dkg vaniliás cukorral felforraljuk és lassan hozzáadagoljuk a fele tejben elkevert lisztet (vagy pudingport). Ha kihűlt, összedolgozzuk az előzőleg a porcukorral kikevert vajjal és betöltjük.

2 megjegyzés: