- 2 kg alma
- 40-50 dkg cukor
- 2-3 rúd fahéj
- tartósítószer
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, húsát lereszeljük és egy nagy lábosban feltesszük főni, időnként megkevergetjük.
Amikor megpuhult, kilónként 20-25 dkg cukrot öntünk bele, hozzáadjuk a fahéjrudakat és tovább főzzük 15 percig. A fahéjat kivesszük belőle, még forrón üvegekbe töltjük a lekvárt, tetejükre tartósítót szórunk, lezárjuk, majd dunsztba tesszük kihűlni. Majd felcímkézhetjük, ajándékozás előtt fel is díszíthetjük az üveget néhány aszalt almaszelettel és fahéjrúddal...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése