2012. ápr. 26.

Kakaós szelet

Hozzávalók:
Tészta:

  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 3 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 1/4 liter tej


Töltelék:

  • 7 dkg vaj
  • 1 tojás
  • porcukor
  • 1 cs kókuszreszelék
  • rum
  • 1 cs vaniliás cukor


A cukrot, a kakaót, a vajat és az egész tojást kb 15 percig erősen keverjük. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, és még 15 percig keverjük. A kikevert tésztát (sütőpapíros) tepsibe tesszük, mérsékelt tűzön megsütjük, ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük. A krémhez a hozzávalókat összedolgozzuk és betöltjük. Tetejét kókuszreszelékkel szórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése