12,5 dkg finomliszt
12,5 dkg rétesliszt
3 tojás
3 dl tej
1,5 dl olaj
kb 0,5 l szénsavas ásványvíz
Elkészítés:
Minden hozzávalót a víz nélkül egy tálban robotgéppel eldolgozunk szép egyenletesre, majd addig hígítjuk a vízzel, amíg híg sodó állagú lesz. Hagyjuk kicsit pihenni, majd ellenőrizzük, hogy sűrűlt-e még, ha igen, vizet adunk hozzá.
Egyesével palacsintasütőben, közepes lángon megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése