Hozzávalók:
- nagy csokor medvehagyma
- hidegen sajtolt olivaolaj
A medvehagymát jól megmossuk és szárazra töröljük (fontos, mert nekem egyszer bepenészedett!!) ,majd nagyobb darabokra vágjuk. Üvegbe szórjuk és felöntjük 2-3 dl olivaolajjal, ledugózzuk és 3 hétig érleljük, aztán átszűrjük. A medvehagymából tejszínnel mártást készíthetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése