Borsos málnaecet

Ez az ecet olyan salátákhoz illik, amelyben valamilyen bogyós gyümölcs is van, vagy konyhadísznek is kiváló :D

Hozzávalók:

• 25 dkg málna
• néhány szem bors
• fehérborecet
• bazsalikomlevél

A málnát megmossuk és papírtörlővel szárazra töröljük, majd néhány szem borssal és bazsalikomlevéllev egy 5-6 dl-es üvegbe szórjuk. Fehérborecettel felöntjük, az üveget ledugózzuk és minimum 3 hétig hagyjuk érni. Ezalatt a málna szépen megszínezi az ecetet.