Piskótalap (Recept ITT)
Krémhez:
- 40 dkg csokoládé (min. 65 %-os)
- 400 ml tejszín
- 2 ek vaj
- 2 ek tej
A piskótát az itt leírtak alapján elkészítjük.
A krémhez egy lábosba öntjük a tejszínt, beletördeljük a csokoládét és lassú tűzön összemelegítjük, beletesszük a vajat, és habverővel elkeverjük, mikor egyneművé válik, a tortakarikában lévő piskótára öntjük. Nem baj, ha még folyós, a hidegtől azonnal dermedni kezd, ezért célszerű kicsit a fagyasztóba tenni a piskótát előtte. Egy éjszaka a hűtőben és nem marad el a siker...
A díszítés ránk van bízva...
Ma este elkészítem, ez lesz Lonci buliján a tortában:-)) Külön kérésre.-))
VálaszTörlés