- 500 gr sertés darált hús
- 3 zsemle
- 2 tojás
- só
- bors
- 3 gerezd fokhagyma
- kömény
- vegeta
- pirospaprika
Elkészítés:
A darált húshoz keverjük a hozzávalókat, és ha nem akar összeállni, tehetünk bele kis zsemlemorzsát. A fasírtot tölthetjük különböző dolgokkal, pl: kolbász, tojás, ilyenkor alulra csinálunk egy "ágyat" a tojásoknak és a kolbásznak, majd az egészet beborítjuk a maradék hússal. Alufóliával betakarva 180'C-os sütőben 45 percig, majd fólia nélkül még 25 percig sütjük.
